《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部2012年的日本纪录片，由导演山本正之执导，制片人为冷泉彻。这部纪录片记录了动画导演庵野秀明在2012年12月14日之前的1214天内，与他的团队一起制作经典动画作品《新世纪福音战士》系列的幕后故事和制作过程。庵野秀明是《新世纪福音战士》系列的创始人和核心人物，也被誉为日本动画界的天才导演。在这部纪录片中，观众可以看到庵野秀明如何面对动画创作中的挑战和困难，他与团队成员的工作和生活状态，以及他们共同创造《新世纪福音战士》系列的故事背后的心酸和感动。这部纪录片的制作团队也采访了很多与庵野秀明一起工作过的人，包括制作人、声优和动画师等，展现了一个更为全面和真实的庵野秀明。总的来说，这部纪录片深入挖掘了庵野秀明和他的团队在动画创作过程中所经历的一切，向观众展示了这个动画作品背后的种种故事和奋斗精神。对于《新世纪福音战士》系列的粉丝来说，这部纪录片无疑是一部不容错过的精彩作品。